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Gaufres au citron et faisselle
Premium 1008

Gaufres au citron et faisselle

Nul besoin d'ajouter autre chose ! le goût du citron de cette gaufre suffit à lui même , consistance moelleuse et légère !
  • Faisselle
  • zestes de citron non traité
  • farine
  • Sucre en poudre
  • sel
  • beurre fondu
  • oeuf
  • jus de citron
Faisselle, zestes de citron non traité, farine, Sucre en poudre, sel, beurre fondu, oeuf, jus de citron
Portrait de VERONIQUE LECHARPENTIER
Recette soumise par veronique_lecharpentier
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Préparation :
  • Temps de repos :
  • Accessoire : Le Batteur

Ingredients

  • 200 grammes de Faisselle
  • 1 zestes de citron non traité
  • 300 grammes de farine
  • 50 grammes de Sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 150 grammes de beurre fondu
  • 4 oeuf
  • 1 jus de citron
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Equiper le robot du batteur .Mettre la farine ,le sucre et le sel mélanger sur vitesse minimum .Incorporer les oeufs en augmentant la vitesse sur 3 .Incorporer progressivement la faisselle ,les zestes ,le jus de citron et enfin le beurre fondu .Battre sur vitesse max jusqu'à obtention d'une pâte lisse .Laisser reposer 1h et faire cuire dans un moule à gaufres .

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